Gastronomia / Hotelarstwo Sędziszów Małopolski

Opis oferty pracy

Informacje o firmie:
Hotel-Restauracja PLATAN składa się z części hotelowej, weselnej oraz restauracyjnej.
Sercem miejsca jest restauracja, której w menu restauracyjnym można odnaleźć różnorodne potrawy kuchni polskiej jaki i europejskich serwowane w nowoczesnym wydaniu. Specjalnie dla naszych klientów produkujemy, również lody oraz wędzimy wędliny według tradycyjnych staropolskich receptur.

Poszukujemy Kucharza z doświadczeniem – kreatywnego, ambitnego oraz z pasją do gotowania. To ogłoszenie jest skierowane do Ciebie, jeśli szukasz stabilnej współpracy na lata.

To oferujemy:
• Atrakcyjne wynagrodzenie
• Możliwość tworzenia indywidualnej ścieżki rozwoju kucharza
• Możliwość tworzenia autorskich potraw
• Znaczący wpływ na rozwój kulinarny firmy

Twój zakres obowiązków:
• przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami
• tworzenie i testy nowych potraw
• utrzymanie porządku i dbanie o zachowanie wysokich standardów czystości i higieny, zgodnie z zasadami BHP oraz HACCP
• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności
• weryfikacja świeżości produktów i wydawanych potraw/ kontrola dat ważności produktów
• koordynowanie pracy pomocników kuchennych
• współpraca z kelnerami

Nasze wymagania:
• umiejętność pracy w zespole, komunikatywność
• kreatywność i pomysłowość w tworzeniu pozycji menu
• znajomość systemu HACCP
• punktualność
• pasja i zamiłowanie do gotowania
• doświadczenie w pracy na stanowisku samodzielnego kucharza

Praca w pełnym wymiarze godzin.
Zainteresowane osoby prosimy o przesyłanie CV za pomocą formularza lub zgłosić się osobiście do lokalu.
Praca w Sielcu 20KM od Rzeszowa.

Prosimy o dodanie klauzuli:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).